1946 Nordfalks AB bildas. 1949 Argenturen för Tetley Tea (första tepåsen i Sverige). 1953 Första maskinpackade kryddpåsen. 1972 Nordfalks flyttar till större lokaler i Åbro industriområde, Mölndal. 1980 Verksamheten breddas med matoljor, grönsakskonserver, majonnäs och sallader. 1989 Samarbete med finska Paulig etableras. 1990 Nordfalks köper danska Carno A/S i Danmark. 1991 Verksamheten koncentreras. Säljbolag och sortimenten av oljor, majonnäs och sallad avyttras. 1991 Lansering av Santa Maria Tex Mex. 1992 Danska Krydderier bildas. 1993 Tacofabriken invigs. 1994 Nordfalks köper tortillafabriken. 1994 ISO 9001-certificering 1994 Lansering av Santa Maria Bak & Dessert. 1997 Lansering av Santa Maria Spicy World. 2000 Nordfalks blir delägare i Swedeponic. 2001 Industridelen säljs. 2001 Nordfalks AB ändrar namn till Santa Maria AB. 2001 Samarbetet med Tetley & Kühne upphör. 2001 Eget säljbolag i Norge etableras. 2003 Förvärv av drygt 80% i Swedeponic. © 2010 SANTA MARIA AB. Alla rättigheter förbehållna.