Grilla

Att grilla brukar vara ett första vårtecknen. Man städar ut grillen ur garaget eller köper en engångsgrill och sätter sig i parken. Att grilla är ett sätt att umgås och njuta av god mat. Härliga dofter och smaker, enkelt och samtidigt så fantastiskt gott. Att grilla kräver små förberedelser. Köp hem det kött som du vill grilla och marinera i någon av Santa Marias marinader.

Väljer du att inte grilla i trädgården kan du marinera i en förslutningsbar påse som du tar med dig till exempelvis parken eller ut med båten. Var inte rädd för att köttet ska bli dåligt på vägen. De flesta råvaror mår bättre av att grillas när de legat framme någon halvtimme. Att grilla halvtinat kött ger ofta ett torrt resultat.

Visst är det något magiskt med äkta kryddor. Det räcker med några nypor för att laga de läckraste rätter från jordens alla hörn hemma i ditt kök. Avsluta din grillning med någon av våra grillkryddor, vänta även med saltet till sist! Salt drar nämligen ut köttsaften och gör köttet torrt. Vill du krydda med örter? Krydda då först i slutet av grilltiden, eftersom örter är känsliga för värme och lätt bränns vid.

Njut av sommaren, ut och grilla!