I dag är trenden lika tydlig som positiv. Vi vill ha fler ekologiska produkter och ett större utbud på våra bord. Att välja ekologiska alternativ är ett sätt att leva och ett aktivt ställningstagande i en global fråga om hållbar produktion och konsumtion. Santa Maria är en aktiv part i denna utveckling. Därför samlar vi hela vårt ekologiska sortiment under det gemensamma namnet Organic. Samtidigt utökar vi det inom Tex Mex, India och Thai.
