 |
|
|
Coconut Chicken med mango
4 portioner
|
 |
|
 |
|
500 g
kycklingfilé, strimlad
2 msk
matolja
1
vitlöksklyfta, pressad
1 dl Santa Maria Thai
Coconut Sweet Chili Sauce
2 msk Santa Maria
Thai Soyasauce
1
röd paprika, i bitar
1
bunt vårlök, strimlad
1
mango, i bitar
TILLAGNING
Hetta upp oljan i en wok, tillsätt vitlök och kyckling. Stek till gyllenbrun färg. Tillsätt Coconut Sweet Chili Sauce, Thai Soya, paprika, vårlök och mango. Koka ihop några minuter. Servera med ris eller nudlar
Tips! Garnera med färsk koriander och rostad kokos.
|
|
|
|
|
