 |
|
|
Kycklinglårfilé med cheddar och primörer
4 portioner
|
|
 |
|
 |
|
600 g kycklinglårfilé,
urbenade
1 påse
Santa Maria BBQ Rub Herbs
8 skivor ost,
tex Cheddar
1 bunt färsk sparris,
lätt kokta
8 små morötter,
lätt kokta
Tandbetare
att fästa med
TILLAGNING
Putsa filéerna, lägg plastfilm över och banka ut dem med t ex en stekpanna. Rubba (gnid in) filéerna på båda sidorna med Rub Herbs. Lägg på en ostskiva, grönsakerna och vik ihop filéerna på mitten. Fäst paketet med en tandpetare.
Grilla kycklingen ca 5 min på varje sida, inte för varmt och gärna under lock.
|
|
|
|
|
